Mangiare - Casale Tancia

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L'ACCOGLIENZA

Anche nel cibo la nostra offerta è improntata alla semplicità, alla stagionalità e, soprattutto, alla genuinità.
Abbiamo pensato di farvi partecipi del nostro amore per la cucina sabina, contadina e pastorale, offrendovi la possibilità di assaggiare il nostro cibo in maniera originale e soprattutto accessibile economicamente a tutti, perché i buoni sapori di una volta e la genuinità non possono essere appannaggio di pochi.
Ecco quindi le nostre proposte, basate su un menù a prezzo fisso ed accessibile, costituito da una unica proposta culinaria, ogni volta diversa, con un piatto unico tradizionale, un contorno, dolce di casa, acqua, vino e caffè.
Per offrire un servizio di qualità, non sprecare inutilmente le preziose materie prime dei nostri piatti e poter mantenere un costo accessibile e sostenibile, è necessaria la prenotazione entro il venerdì precedente.
La nostra proposta è circoscritta alla domenica a pranzo e, su richiesta di un numero sufficiente di ospiti, alla cena del sabato.
Per chi volesse pernottare, è disponibile anche una pacchetto che comprende cena,  pernottamento r prima colazione ad un prezzo forfettario.


 
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